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Auteur: López García, Daniel & J. Ángel López López
Titel: Con la comida no se juega
Sub titel: Alternativas autogestionarias a la globalización capitalista desde la agroecología y el consumo

Los últimos años han venido marcados por crisis alimentarias progresivamente agudas. Desde el llamado "síndrome del aceite de colza" en la década de 1980, los escándalos de la carne hormonada, de las vacas locas, de los pollos con dioxinas o el simple reconocimiento de que la alimentación (pesticidas, herbicidas, conservantes y toda clase de aditivos) se ha convertido en una fuente inequívoca del "lento envenenamiento" de las poblaciones. Estas crisis han constituido los jalones de una nueva preocipación política que se reconoce, sin lugar a ninguna clase de ambigüedad, en el simple enunciado de que "algo va mal en relación a la alimentación".
2003, 246 pag., Euro 12
Traficantes de Sueños, Madrid, ISBN 8493298271


This page last updated on: 13-1-2015