Caution! For multiple reasons the stock that we show on the website sometimes differs with the real stock we have in the shop.

Dierloos

22.50

Vegetarisme was ooit een onvoorstelbaar fenomeen. ‘Spoedig van honger omkomen’ was het lot van mensen met een plantaardig dieet, aldus de gezaghebbende Gezondheidsleer voor ontwikkelden van alle standen van Nederland in 1879. In onze eeuw nemen vegetariërs en vegans snel in aantal toe, net als de zogeheten flexitariërs en flexinisten. Dat is niet zo gek: we maken ons zorgen over het welzijn van dieren, klimaatverandering, het verlies aan biodiversiteit en gezondheidsrisico’s. Maar hoe is vegetarisme en veganisme eigenlijk ontstaan? Wie is er met een vleesloos dieet begonnen? In Dierloos legt Verdonk de wortels bloot, introduceert vegetarische voormannen en -vrouwen en beschrijft de ontwikkeling en verspreiding van vegetarische ideeën en praktijken en tegenwind die vegetariërs ervaren.

Availability: 1 in stock

SKU: 35340
Subtitle: Een geschiedenis van vegetariërs en veganisten in Nederland
Author: Verdonk, Dirk Jan
Year: 2019
ISBN: 9789025310363
Pages: 240
Language: Dutch / Nederlands
Publisher: Athenaeum-Polak & Van Gennep
Publisher's city: Amsterdam
Shopping Cart
Scroll to Top