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Notre pain cotidien

36.00

Le livre Notre pain quotidien se présente comme une encyclopédie lacunaire et subjective du pain, qui rend compte de sa présence dans nos vies et de ses évolutions politiques, sociales, économiques, esthétiques. Organisé en planches visuelles, il déploie une mémoire collective autour de cet aliment de base, passant de sa fabrication à ses usages les plus dérivées.

SKU: 40102 Category: Tag:
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Author: Thébault Maviel, Lalie
Year: 2011
ISBN: 9782490572090
Pages: 178
Language: French / Français
Publisher: September Books
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