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Auteur: Schutz, Victoria & Sabine Schipien
Jaar: 0
ISBN: Zonder
Pagina's: 30
Taal: German / Deutsch
Uitgever: Packpapier Verlag
Uitgever stad: Osnabrück
Verschijningsdatum:
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Gemüse-Kräuter- Pasten
€1.50
Vegetarische Brotaufstrich- Rezepte mit Ferment Getreide (milchsaure Gärung) Heftchen größer DIN A5, 30 Seiten, illustriert mit Zeichnungen. Packpapier- Verlag Rezepte für 14 Pasten plus Hintergundinformationen zu Getreideferment und Gesundheit
INHALT: * Liebe Naturkostfreunde: zur Einleitung * Was ist Fermentgetreide? * Vorbemerkungen zu den Rezepten * Sellerie- Paste * Grünkern-Paste * Möhren- Paste * Avocado- Paste * Rettich- Paste * Tomaten- Paste * Fenchel- Paste * Tomaten- Möhren- Paste * Sauerrahm- Kresse- Paste * Kohlrabi- Paste * Weißkraut- Paste * Gurken- Paprika- Paste * Kichererbsen- Paste * Aduki- Bohnen- Paste * Fermentgetreide: ein heilendes Lebensmittel * Wirkung des Fermentgetreides *
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