Subtitel: Une histoire politique du pain - Du moyen age au XXI siecle
Auteur: Arnaud, Coline & Denis Saillard
Jaar: 2023
ISBN: 9782845979475
Pagina's: 304
Taal: French / Français
Uitgever: Editions Textuel
Uitgever stad: Paris
Verschijningsdatum:
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Pain et liberté
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Conçue par deux historiens passionnés, voici la première histoire politique illustrée du pain. Une abondante iconographie distribuée en cent focus documente les cinq chapitres chronologiques, du Moyen Âge à nos jours. En plaçant le pain au coeur de notre histoire culturelle, sociale et économique, Coline Arnaud et Denis Saillard font de celui-ci un formidable objet politique. Le pain est partout au coeur des slogans : « du pain ou du plomb » ou « du pain ou la mort ! » (1848), « du travail et du pain ! » (1932), « le pain, la paix, la liberté » (1936).