Subtitel: Recepten voor heerlijk gezond brood en gebak
Auteur: Sumer, Anita
Jaar: 2024
ISBN: 9789401469197
Pagina's: 266
Taal: Dutch / Nederlands
Uitgever: Uitgeverij Terra Lannoo B.V.
Uitgever stad: Arnhem
Verschijningsdatum: 2024-01-24
Dit boek is niet meer leverbaar bij uitgever
Let op! Om diverse redenen kan de voorraad die hier op de website wordt getoond soms niet overeenkomen met de werkelijk aanwezige voorraad in de winkel.
Passie voor desem
€29.99
Desembrood is voedzaam, licht verteerbaar, goed voor de darmflora én superlekker. De Sloveense Anita Sumer verklapt in haar prachtig geïllustreerde boek de geheimen van het lekkere brood van onze grootmoeders. Ze maakt niet alleen brood met het desemdeeg, maar ook zout en zoet gebak als pizza, kruidenbrood, bananenbrood, donuts, brioche en koffiekoeken. Naast de 45 recepten vind je een uitgebreide inleiding hoe je het deeg moet opstarten en verder verwerken, wat er fout kan gaan en waar je het mee kunt combineren.
Uitverkocht
