Ouvriers et travailleurs sont des figures bien connues, mais leurs contours n’ont cessé d’évoluer au XIXe et XXe siècles en Europe. À partir d’un réexamen de la manière dont on a écrit leur histoire, le propos de cet ouvrage ambitieux est de redessiner ces figures. Rassemblant une vingtaine des meilleurs spécialistes de huit pays, le livre monte sous un jour nouveau ces hommes et ces femmes, engagés dans des métiers et des activités exigeantes, à travers des territoires, depuis les Asturies jusqu’à la vallée de la Clyde écossaise, où des thématiques, la santé ou le chômage, les statuts ou les mobilisations. Par là, en même temps qu’une histoire plurielle du travail se dessine, de nouvelles pistes apparaissent pour continuer à étudier celles et ceux qui constituent les classes subalternes de nos sociétés.