Wereldvoedsel

Caution! For multiple reasons the stock that we show on the website sometimes differs with the real stock we have in the shop.

Wereldvoedsel

27.50

In de hele wereld stijgen de voedselprijzen. Ondanks een hoge landbouwproductie dreigt er op korte termijn een voedselcrisis. Hoe is dit mogelijk? Welke onevenwichtigheden zitten er in het wereldwijde voedselsysteem en hoe kunnen die worden weggenomen? Welke rol kunnen Nederland en de EU hierbij spelen? Auteur en milieukundige Guus Geurts schetst in Wereldvoedsel een alternatief voor de heden- daagse voedselproductie en handel. Hij kiest voor regionalisering en voedselsoevereiniteit, en hoopt dat er zo meer recht wordt gedaan aan mens en natuur. Voor een eerlijke voedselverdeling is een drastisch ander Europees- en wereldhandelsbeleid nodig, naast de eigen verantwoordelijkheid van consument, boer en bedrijfsleven. De verschillen in landbouw en voedselproductie tussen onze westerse wereld en de ontwikkelingslanden zijn groot; de samenhang nog groter. In meer dan honderd foto’s, begeleidende teksten en achtergrondinformatie zet de auteur deze twee werelden inzichtelijk naast elkaar.

SKU: 24618 Category: Tag:
Subtitle: Pleidooi voor een rechtvaardige en ecologische voedselvoorziening
Author: Geurts, Guus
Year: 2011
ISBN: 9789086050086
Pages: 176
Language: Dutch / Nederlands
Publisher: Uitgeverij De Republiek
Publisher's city: AMSTERDAM
Publication date:
Shopping Cart
Scroll to Top