Eat Your Genes

Genetische manipulatie zorgt voor het einde van de wereld-honger en maakt een milieu-vriendelijke manier van voedselproductie mogelijk. Onzin, vindt Stephen Nottingham. In zijn boek beschrijft hij de technieken die gebruikt worden bij het genetisch manipuleren van planten en dieren. Hij onderzoekt de commerciële motivatie van de voedings-industrie, de risico’s voor het milieu en de gezondheid, de ethiek en de verwachte gevolgen voor de derde wereld.