Eerlijk en groen boodschappen doen

Ondanks het woud aan keurmerken en informatie op etiketten is vaak onduidelijk hoe een product wordt gemaakt. Informatie over de handel en wandel van bedrijven is al helemaal lastig te achterhalen. Verantwoord ondernemen is `in’, maar wat betekent dat concreet? Dit boek geeft achtergrondinformatie over de milieu- en sociale aspecten van twintig producten en sectoren en een overzicht van hoe zo’n honderdtwintig belangrijke bedrijven omgaan met het milieu, arbeidsomstandigheden, biologische productie, genetische manipulatie, dierenwelzijn en de mate van openheid hierover naar de consumenten toe.