Reis

Rijst is het basisvoedsel van 40 % van de wereldbevolking. Uiteraard staat ook dit gewas in de belangstelling van de grote agrochemische multinationals, die korte-termijn winst belangrijker vinden dan biodiversiteit, plaatselijke cultuur, en de belangen van kleine boeren. Dit boek schetst de situatie rond dit belangrijke cultuurgewas.